Science View【NHK WORLD】11月14日(火)23:30

更新日:2023年11月6日

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Science View

「曇っていても発電できる! 夢の次世代型太陽電池」

 匠コーナー:世界初!しょうゆの発酵技術をカカオに応用「カカオ醤」

【NHK WORLD】11月14日(火)23:30〜24:00


日本のしょうゆ発祥の町和歌山・湯浅町で、醤油とカカオの発酵技術を組み合わせて作った新しい調味料を紹介。


6時間毎に計4回放送 2回目()5:30~、3回目()12:30~、4回目()18:30

※放送日翌日から1年間オンデマンド


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